Mực khô là một trong những món ăn đặc sản được yêu thích không chỉ ở các vùng biển mà còn được ưa chuộng ở khắp nơi. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, mực khô luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình, tiệc tùng hay làm quà biếu. Trong bài viết này, hãy cùng “Hải Sản Chất Lượng” khám phá top 5 đặc sản mực khô đang được yêu thích nhất hiện nay.
Mực Khô Một Nắng
Mực khô một nắng là đặc sản nổi bật của nhiều vùng biển, đặc biệt là vùng duyên hải miền Trung và miền Nam. Mực được phơi qua một nắng, giữ được độ tươi, dẻo và ngọt tự nhiên. Nhờ phương pháp chế biến đơn giản này, mực vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon của biển, mà không bị quá khô như mực khô thông thường. Mực khô một nắng có thể dùng để nướng, xào hoặc chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Mực Khô Thẻ
Mực khô thẻ là loại mực nhỏ, mềm và có vị ngọt thanh. Loại mực này thường được phơi khô và đóng gói theo từng chiếc hoặc từng bộ. Mực khô thẻ được sử dụng nhiều trong các món xào, hấp hay chế biến món ăn vặt như mực khô nướng. Mực khô thẻ được đánh giá cao vì chất lượng hảo hạng và dễ chế biến.
Mực Khô Ốc
Mực khô ốc là loại mực có thân mập, ngọt và dày, thường được phơi khô theo phương pháp truyền thống. Loại mực này có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú, từ mực xào thập cẩm, mực nướng, đến mực khô rang muối. Mực khô ốc được yêu thích bởi độ dai, ngọt tự nhiên và hương vị đậm đà.
Mực Khô Câu
Mực khô câu là loại mực được câu trực tiếp từ biển, sau đó chế biến và phơi khô. Mực khô câu có đặc điểm là thân mực dài, mỏng và rất thơm. Loại mực này thường được dùng để làm món mực khô xào lăn, mực khô chiên giòn, hoặc làm món nhậu. Hương vị thơm ngon và sự tươi mới của mực khô câu khiến nó trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Mực Khô Bầu
Mực khô bầu là loại mực có kích thước lớn, thân dày và đầy đặn. Sau khi được làm sạch và phơi khô, mực khô bầu có hương vị đặc trưng, thơm ngon và dai mềm. Loại mực này thường được sử dụng trong các món ăn gia đình hoặc tiệc tùng, đặc biệt là món mực khô nướng. Mực khô bầu dễ chế biến và phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.
Với sự đa dạng về loại hình và hương vị, mực khô luôn là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình và các món ăn vặt. Nếu bạn đang tìm kiếm những đặc sản mực khô chất lượng, hãy đến với “Hải Sản Chất Lượng”, nơi cung cấp những sản phẩm mực khô tươi ngon, đảm bảo chất lượng, giúp bạn thưởng thức hương vị biển cả ngay tại nhà.
HẢI SẢN CHẤT LƯỢNG
Hotline/Zalo: 0986 594 760
Fanpage Facebook: https://facebook.com/haisanchatluongvn
Cơ sở 1: FLC Complex, Phạm Hùng, Mỹ Đình, Hà Nội